Zaman now banyak orang memilih suatu
restoran bukan karena makanannya enak tetapi banyak spot kecenya ga?. Bahkan saya
dan beberapa teman punya pengalaman dengan sebuah tempat makan di Jogja yang
ramai banget meskipun makanannya ‘gitu-gitu doang’. Lah mau bagaimana lagi? Spot
kece buat pepotoannya banyak betul
-_____-
Nah, kemarin Ahad (8 Januari 2018)
kemarin saya hadir nih buat mengikuti sebuah
Sharing Session yang diadakan oleh Dapur Hangus dan mbak Dydie seorang
food blogger asal Bandung. Acaranya keren banget, berbincang tentang hobby yang
menghasilkan uang. Ada tiga pembicara yang berbagi kisah menantang mereka membangun
karier dari hobby.
Roy Wibisono - Nuanza Porcelain Indonesia sudah mulai
berproduksi sejak tahun 2008, Baru pada januari 2013 yang berkedudukan di Ampel
Boyolali, Jawa Tengah. Produk Nuanza Porcelain Indonesia memproduksi dan
memasarkan barang-barang keramik dan porcelain yang berkualitas tinggi. Barang
yang diproduksi berupa Figurin, Tile, Tableware, dan Trophy untuk keperluan
lokal dan eksport. Produknya sekarang sudah banyak dipakai di hotel hotel
berbintang, restaurant ternama, resort, masjid dan sebagainya. Produk trophy porcelain menjadi salah satu
andalan produknya, hampir semua
kejuaraan golf Nasional dan
Internasional memakai produk Nuanza.
Saya fansnya instagram Nuanza
Porcelain lo. Hahahaha. Jatuh cinta sama piring keramik yang di pajang di sana.
Dan Alhamdulillah kemarin dapat cenderamata cangkir keramik dari pak Roy.
Makasih ya pak.
Dyah Prameswarie – berawal di tahun
2011 ketika pertama kali terjun ke industri buku, karya pertamanya adalah novel
anak bertema kuliner Kue Pertama Dito. Dydie kemudian tertarik untuk
mempelajari tentang fiksi kuliner, sebuah genre fiksi yang saat itu jarang
sekali dilirik dan digarap orang. Di tahun 2014, Dydie memulai membuat blog
makanan www.dyahprameswarie.com dan dikenal dengan Dydie Kitchen Hero. Kenapa
Kitchen Hero? Karena Dydie berharap para ibu mau meluangkan sepotong waktu,
masuk ke dapur, memasak makanan kesukaan keluarga dan menjadi kitchen hero
untuk keluarganya.
Saya follow instagramnya mbak Dydie
udah lumayan lama sih. Dan beliau orangnya humble lo, ga sungkan buat folbek. Hahahaha.
Thomas Sastrowardoyo – sebagai
fotografer makanan yang berpengalaman dan malang melintang di Yogya, Thomas
akan membagikan ilmu, tips dan trik selama menggeluti food photography.
Ini kali kedua saya mengikuti workshop
bersama mas Thomas. Dan selalu suka dengan tips yang dibagikannya. Dan orangnya
juga enak, ga sungkan buat kasih saran untuk foto-foto kita.
Berikutnya adalah sesi foto-foto di
Citrus Restaurant-nya Tjokro Style Hotel Yogyakarta. Seperti yang saya bilang
di awal banyak orang memilih tempat makan karena alas an banyak spot yang
instagramble. Nah Citrun Restaurant ini masuk kategori ini. Plus makanannya
enak.
1. Mangut Mbah Tjokro
Jujur saya nambah menu ini sampai
tiga kali, huahahaha. Enak sih. Saya sendiri sih punya prinsip kalau bikin
mangut itu jangan pelit sama rempah dan santan kentalnya. Santannya ga boleh
pecah dan rajin diaduk. Nah, mangut di hotel ini juara. Pernah kan nemuin
mangut yang kuahnya kayak air tajin gitu, cueeeer. Alias encer banget.
2.
Mie Ayam Nyoyor Mbah Tjokro
Mie ayam dengan kemasan unik rasa
milenium yang pas untuk kalangan anak muda yang suka nongkrong di sore hari.
Karakter dan lidah anak muda yang selalu
bergoyang untuk mencari inovasi rasa dan tampilan klasik milemium. Jadi tampilannya ga kayak
mie ayam di pasaran. Cantiklah kalau difoto dan tayang di instagram.
3.
Cream sweet potato purple
Siapa pecinta ubi ungu? Kalau iya,
berarti harus nyobain dessert ini. Ini adalah makanan penutup dengan isian
cream dan ubi ungu yang manis dan lembut di lidah.
Terima kasih sudah datang, mbak. Mungkin bisa diceritakan suasana saat hari H agar lebih menarik. :)
BalasHapusluar biasa kak :)
BalasHapusbeli asuransi kesehatan online
Mangutnya enak banget memang. Itu Cream sweet potato purple nya aku nggak yobain. huhuhu
BalasHapusMak Irull poto2nya makin kece, cetar membahana ajaaa. Iya nih skrg nomor satu itu spot kece, makanan rasa biasa ga masalah. Kalo makanan enak, spot kece, plus harga murah lebih juara lagiii.
BalasHapus