Cake Pisang Minimalis Dengan Oven Glass Steam Hole Lock and Lock
 | |||||
| foto seadanya. Maklum langsung di serbu |
Setelah mencoba Pepesbumbu kuning dan menghangatkan sarden minimalis dengan Oven Glass Steam Hole
nya Lock and Lock. Kali ini saya mencoba membuat cake dengan oven glass ini.
Kebetulan saya dapat banyak pisang dari tetangga. Dari pisang kepok, pisang
raja dan juga pisang ambon. Maklum tinggal di desa masih sering dapet anteran
dari tetangga kiri kanan. Sayang aja kalau pisang yang sudah mateng banget itu
harus dibuang.
Akhirnya kemarin bisa
juga di eksekusi. Lihat isi lemari. Masih punya tepung, gula pasir, telur ayam,
coklat bubuk dan vanili. Okelah kalau begitu.
Inilah dia Cake pisang minimalis
hahahaha.
Cake Pisang Minimalis
Bahan:
Pisang ambon 2 buah, hancurkan dengan
garpu
Tepung terigu 50 gram
Telur ayam 2 butir
Gula pasir 75 gram
Margarin 35 gram, cairkan dengan
dipanaskan sebentar saja
Coklat bubuk 50 gram
Vanili 1 sdt
Cara membuat:
Kocok gula pasir dan telur ayam
sampai kental. Tambahkan coklat bubuk. Kemudian tambahkan tepung terigu aduk
sampai rata sampai tidak bergumpal. Tambahkan pisang ambon halus. Aduk rata. Kemudian
tambahkan margarin cair dan terakhir vanili.
Oles Oven Glass Steam Hole Lock and
Lock dengan margarin. Tuang adonan cake pisang ke dalam mangkuk glass.
Panggang selama 30 menit atau sampai cake
berwarna kecoklatan.
Jika sudah matang, dengan cara
menusuknya dengan tusuk gigi dan tusuk gigi yang diangkat terlihat bersih
berarti kue sudah matang sempurna. Biarkan hingga dingin. Potong-potong sesuai
selera.
Kebetulan di kulkas ada
es krim vanila. Jadi setelah mangkuk dingin saya masukkan ke kulkas. Ketika dihidangkan
ditambah dengan satu skop es krim vanila. Alamak, ini bener-bener buka puasa
yang bikin lupa mertue, eh.
Nah besoknya saya bikin
amparan tatak nih. Kue khas Kalimantan yang dikukus itu. Besok-besok saya tulis
deh di blog resepnya.
aih keren ya mangkuknya jadi pengen punya
BalasHapus