Nasi Goreng Kemangi
Adakah yang bisa menebak makanan apa di atas?
Yeay anda benar, itu poto diatas adalah penampakan dari Nasi goreng kemangi yang lagi happening itu hehehe. Jadi tuh ya, tetiba mupeng melihat nasi goreng kemangi ini bertebaran di IG nya emak-emak blogger. setelah baca-baca resepnya bikinnya gampang. Saya sih suka kemangi apalagi kalau ditambahkan di sayur asam plus ikan gurame. Alamakjang, sebakul nasi bisa habis #ngik. Meskipun demikian #EYD banget, anak-anak ga begitu doyan, ga suka, tepatnya dengan kemangi ini. Padahal saya punya beberapa batang di pot depan rumah. Akhirnya nasi goreng kemangi ini menjadi bukti, kalau kemangi juga disukai oleh anak-anak.
Bahan
Nasi dingin
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 3 siung
daun kemangi 1 mangkuk
garam secukupnya, kalau diresepnya Mak Mia sih pakai bawang bombay. Tapi saya skip (sstt, ga punya bawang bombay )
minyak goreng 2 sdm, sebenarnya bisa pakai margarin, tapi menurut saya aroma kemanginya agak berkurang.
Cara Membuat
1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan daun kemangi dengan diuleg. Bisa diblender. Tapi dengan di Uleg rasanya lebih pas.
2. tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
3. masukkan nasi aduk rata masak sampai bumbu tercampur rata.
4. hidangkan dengan ditambahi bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Sumpah, ditambahi jeruk nipis rasanya jadi Luar Biasa.
. 
aaaah, nyoba ah, bahannya suka yg minimalis kaya gini. makasih mak :D
BalasHapusaku kapn bisa main ke rumahmu mb? hmmm maksude disuguhi nasgor inii???
BalasHapusKebayang aroma wangi si kemangi ih! 😅😅😅
BalasHapusenyak pasti
BalasHapusBelum pernah nih bikin nasgor yg versi ini. Mau coba juga aaahhh...
BalasHapuskebayang nih harumnya nasi goreng pake kemangi, mau coba bikin ah
BalasHapuswah ini enak juga ya mak, aku nyicipin dulu deh sebelumbikin sendiri :)
BalasHapusrasanya mencurigakan
BalasHapusMauuuu dicobaaaa buat buka puasa hari ini ah maak, makasyiii resepnyaaa ^^
BalasHapus